Pupukakku

Tämä söpöläinen pupunen liittyy pääsiäisen aikaan. Se lähti eräälle typykälle syntymäpäiväkakuksi.

Kakussa oli täytteenä marjoja ja vaniljatäytettä. Kuorrutus oli marenkivoikreemiä ja koristeet sokerimassaa. Painovoimaa uhmaavimmat koristeet on tuettu grilli- ja coktailtikuilla.

Usein olen tehnyt yksisarviskakkuja. Tämä oli hyvin saman tapainen, mutta silti niin erilainen. Ainakin pupua tehdessä ja katsellessa tuli hyvälle tuulelle! :)

Chugginton -kakku

Tällainen kakku lähti pienelle Chugginton -fanille syntymäpäiväkakuksi. Kakun sisällä on sokerikakkupohja, marjoja ja vaniljatäytettä. Kuorrutteeksi tein sveitsiläistä marenkivoikreemiä, jonka värjäsin ruohonvihreäksi pastavärillä. Radan osuuden kreemin värjäsin kaakaolla ruskeaksi. Ratapalkit ovat katkaistuja Kitkat -patukoita. Pientareen ruohikko on pursotettu ruohotyllalla. Päälle laitoin pieniä keltaisia sokerimassakukkasia. Kuuset, Chugginton ja tunneli ovat sokerimassasta muovailtuja.

Kakku oli ollut päivänsankarille ja hänen perheelleen oikein mieleinen. Minustakin tästä tuli kivan pirtsakka. :)

Oikein paljon onnea pienelle junailijalle! <3

Panssarivaunukakku

Tämä kakku kun valmistui, päässäni alkoi soida sotaleffojen ääniraita "täkä täkä täkä täkä, trrrt trrrt trrrrrtt". :D

Eräs pieni poika toivoi syntymäpäiväkakukseen panssarivaunua ja sellaisen hän sai. Tämä oli minullekin oikein mieleinen projekti.

 En enää tarkkaan muista tämän kakun täytteitä. Olisiko ollut mansikkaa ja kindersuklaata. Kakkupohjana oli sekä vaaleaa, että kaakaokakkupohjaa.

 Kuorrutus on marenkivoikreemiä värjättynä vihreän eri sävyihin ja levitettynä camo-kuosin tyyliin kakun pinnalle. Renkaat tein täytekekseistä ja sokerimassasta. Telaketjut ovat pieniä sokerimassalevyjä. Ammusputki (mikä ihme tuon torven nimi on?) on sokerimassalla päällystetty sähkoputki. Vai onko se sittenkin tykki nimeltään? Auttakaa hyvät ihmiset! 
Kaiteet, ammukset ja kattoluukun tein myös sokerimassasta.

 Tykki oli melkoisen raskas ja vaikka sitä oli ainakin kolmannes kakun sisään upotettuna, meinasi se silti ruveta valumaan alas päin. Piti tukea sitä mm. grillitikuilla.

 

Sivuprofiilista tuli mielestäni aika mainio!

Ampu tulee!

Onnea pienelle militaria -fanille!

Mopokakku

Viikonloppuna juhlittiin veljenpoikieni syntymäpäiviä. Toinen heistä toivoi syntymäpäiväherkukseen kuivakakkua sekä pipareita ja toinen mansikka-suklaa täytekakkua. Minä leipasin täytekakun ja piparit. Äitini teki kuivakakun, koska hän tekee todella hyviä kuivakakkuja!

Täytekakun koristelusta tuli toive että mopo sen olla pitää. Valko-vihreä, kuten heidän oma crossailumoponsa. Olin tehnyt alkuvalmisteluja sokerimassamopon muovailuun, mutta jotenkin sen kasassa ja pystyssä pysyvyys hirvitti. Juuri ennen syntymäpäiviä, kylällämme oli markkinat. Yhdestä lelukojusta kysäisin olisiko pientä lelumopoa. Ja olihan siellä! Ihan oikean värinenkin vielä!

Mopoa varten muovailin kakkuun vähän kumpuilevaa maastoa ja pienen radan. Radalle tuli kekseistä tehty hyppyramppi ja sokerimassakiviä joita mopolla väistellä. Kuorrutuksena toimi sveitsiläinen marenkivoikreemi. Ruohikkoa varten värjäsin sen vihreäksi pastavärillä. Ruohomainen look syntyi ruohotyllalla pursottamalla. Ruskea kuorrute on kreemiä johon sekoitin kaakaojauhetta ja ruskeaa pastaväriä. Kreemiin tulee hämmästyttävän kiva suklaan maku pelkällä kaakaolla. Kreemin voi tehdä myös oikealla suklaalla, kuten TÄSSÄ ohjeessa. 

Kun olin levittänyt kreemin radalle, ajelin lelumopolla muutaman kierroksen niin sain kivat renkaanjäljet aikaan. Radan reunolla oleva "multa" on murskattuja Oreo-keksejä joista poistin täytteen ennen murskaamista. Kannattaa valita "brownie" -makuisia Oreoita, koska niissä on ruskea täyte, eikä ole niin nöpönuukaa jossei kaikkea täytettä saa pois.

Kakkupohjana tässä kakussa oli mehevä kaakaokakkupohja, jonka ohje löytyy samasta linkistä kuin suklaakuorrutteen ohje. Täytteenä oli suklaatäyte, johon laitoin tuorejuustoa, maitosuklaata, tummaa suklaata, vispikermaa, vaniljaa ja hiukan sokeria. Toisena täytteenä oli mansikkatäyte johon tuli rahkaa, vispikermaa, survottuja mansikoita, mansikkahilloa, vaniljaa ja vaniljakreemijauhetta. Molempien täytteiden alle sipaisin hiukan mansikkasurvoksen ja -hillon seosta. Kostutukseen käytin vadelmamehua. Kakku tuntui maistuvan sekä pienille, että isommillekin juhlijoille. :)

PALJON ONNEA POJILLE! 

TÄTÄN RAKKAILLE MURUSILLE! :) <3

Lumiaura -traktorikakku

Tämä siskonpoikieni juhlakakku oli muutama viikko sitten sekä perheemme uusimman pikkuisen ristiäiskakku, että kolmevuotiaan syntymäpäiväkakku.

Pieni päivänsankari oli toivonut hartaasti traktorikakkua. Ja nimenomaan naapurin maajussin traktoria, joka auraisi lunta.  Huolimattakin siitä että syntymäpäivät ja ristiäiset juhlittiin kesällä. Lunta piti olla! 

Ja koska ristiäiskakku oli sama, kastekoriste piti jotenkin sopeuttaa lumiseen maisemaan. Ainoa järkevä ajatus mikä mieleeni juolahti, oli tehdä sokerimassavauvalle jääkarhun "puku", sekä pieni oma iglu jossa nukkua. Siitä tuli ihan söpö.

Joten lunta laitettiin! Toinen toive kakulle oli että täytteenä pitäisi olla karkkia. Valitsin minttusuklaan maut. Pohjana oli mehevä kaakaolevykakkupohja. Täytteeksi laitoin ensimmäiseen väliin kermarahkaa johon sekoitin rouhittuja ranskanpastilleja. Toiseen väliin tuli suklaa-tuorejuusto-kermatäytettä ja kolmanteen kermarahkaa pätkisrouheella. Kostutukseksi laitoin vadelmamehua. Kuorrute oli vaniljakreemijauheella jämäköitettyä vispikermavaahtoa.

Kiva kakkuvuokani on kadonnut jonnekin, joten kasasin kakun tarjottimelle.

Ranskanpastilli - suklaa - pätkistäytteet

Tässä näkyy luminen tie ennen aurauskalustoa

Traktorin muovailin myös sokerimassasta. Lumiaurastakin tuli oiken kiva. Lumilinko olis ollut hieno, mutta jäi tällä kertaa tekemättä. Ja peräkärryn päivänsankari olisi ehdottomasti halunnut. Seuraavaan kakkuun sitten...

Pieni jääkarhunpoikanen unilla

Ja en malttanut olla tekemättä lumiukkoa keskellä kesää! :D

Tarjolla oli myös muutakin. Siskon tekemää suolaista piirakkaa ja voileipäkakkua, äidin pullia ja lusikkaleipiä, sekä minun käsistäni vielä juustokakkua ja pipareita.

Sitruuna-mango-mansikkajuustokakku.

Herkkupöytä

ONNEA MOLEMMILLE TÄTÄN RAKKAILLE MURUSILLE! :) <3

Rainbow Dash -kakku

 Tällaisen kivan, pirteän ja iloisen värisen kakun tein eräälle 2 vuotiaalle pienelle neidille. Sain joitakin ideakuvia kivan näköisistä kakuista ja niiden pohjalta syntyi tämä. Yhdestä ideakuvasta poimin leppäkertut, toisesta perhoset, kolmannesta sateenkaaren jne... Ja kaupasta löytyi ihana sateenkaaren väreissä koreileva poni kakun kruunuksi. Ponin nimi oli Rainbow Dash, joten se olkoon myös kakun nimi :)

Kakkupohjana oli kaakaoinen sokerikakkupohja ja täytteinä Fazerina-suklaan ja aprikoosin makuja. Tarkemmin sanoen ensimmäiseen väliin tuli itse tehtyä appelsiinicurdia, appelsiinimoussea ja suklaaganachea. Toiseen väliin suklaamoussea ja aprikoosihilloketta, eli aprikoosihilloa, johon palastelin sekaan säilykeaprikoosia. Kolmanteen väliin tuli appelsiinicurdia, vanilja-fazerinarouhemoussea ja säilykemandariinia. Ihan kiva appelsiini-suklaa-"pläjäys" :D Appelsiinimousse ja appelsiinicurd olivat ainakin ihania ja niistä täytyy joskus tehdä kunnon ohje tännekin.

Kuorrutin kakun sveitsiläisellä marenkivoikreemillä. Koristeet tein sokerimassasta. Ampiaisilla ja leppiksillä on pienenä viimeistelynä mustat strösselit tuntosarvina. Aurinko on muovailtu grillitikun nokkaan sokerimassasta. 

Ja mikä tärkeintä, päivänsankari sai juhlien jälkeen ponin ihan omaksi! <3 

Oikein paljon onnea vielä! :)

Sininen mansikka-suklaa drip-cake

Tämä kakku on jatkumoa edellisen postauksen vaaleanpunaiselle drip-kakulle. Toivoin sitä juttua kirjoittaessani että pääsisin tekemään vastaavaa kakkua sinisenä tai vihreänä. Ja sitten veljenpoikani toivoi tällaista sinistä kakkua syntymäpäivilleen! Jotenkin tuo sininen hohtaa suklaan päällä aivan eri tavalla kuin muut värit. Hieno efekti!

Kakun täytteiksi hän toivoi mansikkaa ja suklaata. Tein suklaatäytteen, mansikkatäytteen ja vaniljatäytteen ja laitoin niitä kakun väliin mansikkasurvoksen kanssa. Pohjana oli kaakaoinen sokerikakkupohja.

Viirinauhan askartelimme yhdessä päivänsankarin kanssa.

Kuorrutin kakun sveitsiläisellä marenkivoikreemillä. Sen päälle tein maitosuklaisen drip-kuorrutteen eli valumakuorrutteen. Ylimmäksi keko sinisiä karkkeja, pensasmustikoita ja koristerakeita. 

Siniset karkit eivät ole ihan tavallisimpia karkkihyllyllä ja pyysin siskoani tuomaan niitä kaupungista. Hän oli kolunnut kilon säkillisen Kärkkäisen irtokarkkihyllyltä pelkkiä sinisiä! :D Oli kuulema hetki mennyt kun hän oli napsinut eriväristen joukosta pelkät siniset. Karkkeja jäi reilusti, mutta onneksi niille oli myöhemmin muutakin käyttöä. Lisäksi pyöritin sokerimassasta muutaman tähden kakun päälle.

Pöytä herkkuja täynnä!

Katsokaa nyt miten tämä hehkuu!

Ja taas on tädin murunen vuoden vanhempi!

HURJASTI ONNEA!! :) <3

Marja-suklaa -dripcake

Tällaiset vapaasti "överityyliin" koristeltavat kakut ovat minulle tosi mieleisiä. Kakun päältä reunoja myöten alas valuva drip-cake -kuorrute tekee kakulle hauskan ilmeen. Päälle voi keksiä mitä tahansa pikkuleivistä marjoihin, hedelmiin, karkkeihin, tikkareihin jne... Yksi suosikkikoristeluni on tällainen askarreltu viirinauha.

 Kakun pohja on normaali sokerikakkupohja. Täytteenä on marjoja ja vaniljarahkaa. Kuorrutus on marenkivoikreemiä ja drip-cakevalumat suklaata. Päälle laitoin mm. irtokarkkihyllyn pinkkejä ja suklaisia herkkuja. 

Suklaakuorrutukseen paras ohje löytyy TÄÄLTÄ.

Tykkään niin kovasti näistä viirinauhoista!

 Tässä jutussa tarkkasilmäinen erottaa itseasiassa kaksi eri kakkua. Nopeasti vilkaistuna hyvin samankaltaiset, mutta silti koristelultaan vähän erilaiset. Ja taisivat ne olla hiukan eri makuisetkin.

Haluaisin seuraavaksi toteuttaa tämän ehkä sinisenä...tai vihreänä! Tai turkoosina! :D

Tämä kakku lähes huutaa: Happy Birthday! :D

Barbie -kakku

Siskoni vanhimmat lapset juhlivat muutama viikko sitten synttäreitään. 5v täyttävä tyttö oli toivonut jo hyvissä ajoin barbikakkua, nähtyään kuvan tästä aiemmin tekemästäni Frozen Elsa -kakusta.

Poika toivoi Batman -kakkua ja jutun siitä ja kuvia juhlien muista tarjottavista löydät TÄÄLTÄ.

Sivusta

 Tein kakun kahdesta päällekäin laitetusta, sokerikakkupohjaisesta täytekakusta. Leivoin ja täytin kakut 20cm ja 15cm vuokiin. Täytteenä oli vaniljarahkakermaa sekä marjoja. Yhdessä välissä mustikkaa, toisessa mansikkaa ja kolmannessa vadelmaa. Marjat ovat tämän päivänsankarin mieleen, koska viime vuonnakin hän toivoi täsmälleen samat marjat kakkuunsa. Silloin lopputulos näytti tältä: Kaja -kakku. 

Alussa mainitsemassani Elsa -kakun jutussa on paremmin selitettynä kakun muotoilua ja muutama kuvakin työvaiheista. Tähän kakkuun barbi löytyi päivänsankarin omasta lelulaatikosta ja siivet on leikkaa-liimaa-askarreltu kimaltavasta hologrammikartongista. Kakun piti olla nimenomaan keijubarbi, joten sille piti siivet ehdottomasti laittaa. Barbissa oli valmiiksi kiva yläosa, niin sitä ei tarvinnut sen enempää miettiä. Kakku on kuorrutettu mansikkatomusokerista tehdyllä marenkivoikreemillä. Aivan helmaan yritin tehdä vähän liukuvärjäyksen tapaista jälkeä. Se ei ainakaan näissä kuvissa näytä niin kivalta kuin livenä. Ennen barbin upotusta, suihkutin kakun helmiäisspraylla. Tämä keijukainen on myös perhosten ystävä, ja siksi helmat saivat koristeekseen kimaltavan perhosparven. Perhoset muovailin sokerimassasta ja kimallutin syötävällä glitterillä.

Takaa. Siivet ovat hologrammikartonkia ja sinitarralla kiinni barbin selässä.

Ihana ilme! :) <3

Tässä molempien kakut

  

Tämä oli kaikenkaikkiaan hauska kakku tehdä ja mahtavaa kun päivänsankarikin piti kakusta niin kovasti! <3

VIISINKERTAISESTI ONNEA!